آموزش درست کردن وافل

وافل جزء صبحونه های خوشمزه ی انگلیسی هستش و خیلی هم با ذائقه ما ایرانی ها جوره. این صبحونه خوش طعم علاوه بر طعم خوبش ظاهر خیلی زیبا و دلپذیری هم داره و فقط کافیه برای درست کردنش قالب های وافل ساز که برای استفاده روی گاز هستن یا وافل سازهای برقی رو داشته باشیم، پس اگه طرفدار تنوع در صبحونه هاتون هستین حتما وافل رو امتحان کنین چون حتما جز طرفدارای پر و پا قرصش میشین.

مواد لازم :👇
آرد ..... يك و نيم پیمانه
شير ..... يك پیمانه
تخم مرغ ..... 3 عدد
كره ..... 25 گرم
شكر ..... يك پیمانه
وانیل
بكينگ پودر.....یک قاشق چای خوری

طرز تهيه :👇
ابتدا تخم مرغ و شكر و وانیل با همزن مي زنيم تا حجمش دو برابر بشه. (تخم مرغ ها از قبل بايد در دمای محيط قرار گرفته باشد). سپس شير و كره ذوب شده را به مواد مي افزاييم و يك دقيقه ديگر به هم زدن ادامه مي دهيم. در ظرفي مواد خشك را كه شامل آرد و بكينگ پودر است را مخلوط كرده و كم كم به مخلوط شكر و تخم مرغ افزوده تا مواد به شكل خمير نسبتاً شلي درآيد. و با يك ملاقه از خمير در دستگاه به شكلي كه تمام سطح پنجره دستگاه را پر نكند، مي‌ريزيم. بايد دستگاه قبلاً به مدت 8 دقيقه گرم شده باشد.بهتره یکم با فرچه و روغن چرب بشه
پس از پر كردن تمام پنجره ها در دستگاه را مي بنديم و به مدت8 تا 10دقيقه صبر مي كنيم تا وافل ها آماده شود. وافل را مي توان همراه عسل، خامه و يا بستني سرو كرد.